TY  - GEN
AU  - Gallego,Jesús Felipe
TI  - Manual práctico de restaurante
SN  - 9788428325127
U1  - 647.95  
PY  - 1998///
CY  - Madrid
PB  -  Paraninfo
KW  - Restaurantes
KW  - Administración de restaurantes
N1  - Incluye índice
ER  -