TY  - GEN
AU  - Engelmann,Brigitte
AU  - Holler,Peter
AU  - Rosés Becker, Katinka, 
AU  - Martín, Sergio, 
TI  - Manual del gourmet del queso
SN  - 9783833150845
U1  - 637.3 
PY  - 2008///
CY  - [España]
PB  - H. F. Ullmann
KW  - Quesos
KW  - Clasificación
KW  - Historia
ER  -