Manual del técnico en artes culinarias /
Manual del técnico en artes culinarias /
- México : Instituto Culinario de Monterrey , [200?]
- 172 p. ; il. ; 28 cm.
Cocina mexicana
Comida mexicana
Gastronomía --México
641.5 / M294
Cocina mexicana
Comida mexicana
Gastronomía --México
641.5 / M294