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Raichlen, Steven

Barbacoa : las mejores técnicas para sacar el máximo partido a una barbacoa ; recetas tradicionales y sorprendentes / Steven Raichlen - Barcelona : H.F. Ullman , 2007. - 490 p. : il. ; 24 cm.

Incluye índice

ISBN: 07611201419

Subjects--Topical Terms:
Barbacoa--Recetas
Gastronomia--Barbacoa
Cocina --Barbacoa

Dewey Class. No.: 641.5 / R149b