Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Nakasu, Tamiro

El arte de la cocina japonesa / dirección, diseño y edición Benjamín Villegas ; textos y producción Tamiko Nakasu, Alicia A. Komiya ; fotografía Matthew Leighton. - Bogotá : Villegas Editores , 1996. - 179 p. : il. ; 31 cm.

ISBN: 958939325X

Subjects--Topical Terms:
Cocina japonesa
Preparación de alimentos--Japón
Recetarios--Japón
Gastronomía--Japón

Dewey Class. No.: 641.5 / A786