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Gast Harders, Fernando

Frutos de la Amazonía, postres y platos : recetario gourmet de frutos de la Amazonía / Fernando Gast Harders - Bogotá : Humboldt , 2005. - 68 p. : il. ; 22 cm.

Subjects--Topical Terms:
Cocina colombiana
Cocina Colombiana--Recetas
Cocina Amazónica
Gastronomía--Amazonas (Región)

Dewey Class. No.: 641.59 / G177