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Schlotter, Katrin

Culinaria China : cocina, país, gentes Katrin Schlotter ; Elke Spielmanns - Barcelona H. F. Ullmann 2010 - 484 p. : il. ; 32 cm.

Incluye índice

Incluye bibliografía

ISBN: 9783833150760

Subjects--Topical Terms:
COCINA--CHINA
CHINA - GASTRONOMIA
CULINARIA - CHINA

Dewey Class. No.: 641.5 / S345c