Control de costos y gastos en los restaurantes /
Cuevas Dobarganes, Francisco José.
Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco José Cuevas Dobarganes - México : Limusa , 2008. - 163 p. : il. ; 26 cm.
9789681863555
Administración hotelera
Restaurantes, cafeterías, etc---Finanzas
Restaurantes, cafeterías, etc.--Administración
Restaurantes, cafeterías, etc-- --Control de costos
Restaurantes, cafeterías, etc-- --Aspectos económicos
647.95 / C965c
Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco José Cuevas Dobarganes - México : Limusa , 2008. - 163 p. : il. ; 26 cm.
9789681863555
Administración hotelera
Restaurantes, cafeterías, etc---Finanzas
Restaurantes, cafeterías, etc.--Administración
Restaurantes, cafeterías, etc-- --Control de costos
Restaurantes, cafeterías, etc-- --Aspectos económicos
647.95 / C965c