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Bellahsen, Fabien

Carne : los maestros de la cocina Europea invitan a comer / Fabien Bellahsen - Barcelona : Könemann , 2000. - 335 p. : il. ; 31 cm. - Eurodélices .

incluye índice

ISBN: 3-8290-6006-8

Subjects--Topical Terms:
Cocina europea
Comida europea
Carne--Recetas

Dewey Class. No.: 641.5 / E86c