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Mazouz, Mourad

Un viaje gastronómico por el Norte de Africa / Mourad Mazouz - Barcelona : Intermón Oxfam , 2000. - 224 p. : il. ; 24 cm.

ISBN: 8484520943

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Africa Norte
Cocina--Historia--Africa Norte

Dewey Class. No.: 641.5 / M475u